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素炒平菇
橙枫叶
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平菇无论素炒还是制成荤菜,
都十分鲜嫩诱人,
加之价钱便宜,
实在是百姓餐桌上的佳品。
简单
炒
酱香
十分钟
主料
平菇
适量
辅料
尖椒
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
甜面酱
适量
食盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
素炒平菇的做法步骤
1.
将大蒜、尖椒、胡萝卜切片备用。
2.
平菇洗干净后撕成小块装盘备用。
3.
锅中烧水,将洗好的平菇焯水,焯好后装盘备用。
4.
锅中放入少量花生油烧热后,加入蒜片炒香。
5.
然后再将切好的尖椒和胡萝卜放入锅中一同翻炒,炒出香味后加入少许甜面酱翻炒。
6.
焯好的平菇放入锅中翻炒,翻炒一会后加入少许食盐、鸡精调味。
7.
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