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1.将食材准备好。
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2.解冻好的鸡胸肉切成片状。
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3.将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。
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4.切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。
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5.把洋葱切对半后，再切丝。
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6.锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。
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7.翻炒至鸡肉片变白即可。
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8.再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。
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9.加入半小勺盐。
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10.半勺的白糖。（调料的量可根据自己的口味放）
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11.再加入1勺的酱油，炒匀。
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12.洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。
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13.简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢！
菜谱
