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家庭简易版茄汁鸡排
米芽
简单
炸
咸鲜
三刻钟
主料
鸡腿
2只
鸡蛋
1个
面粉
100克
面包糠
100克
辅料
排骨酱
2大勺
料酒
2大勺
姜粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
1小勺
番茄沙司
适量
简易版茄汁鸡排的做法步骤
1.
鸡腿去骨。
2.
加入所有的调料腌制30分钟,如果能冷藏腌制过夜就更入味了哈!
3.
腌好鸡肉,准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。
4.
炒锅适量食用油,烧至五成热,下裹好的鸡腿肉,用小火炸。
5.
炸至表面焦黄即可出锅,切块装入碗中,表面挤些番茄沙司。
分类:
热菜
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