鲜虾蒸水蛋

梦桃缘

鲜虾蒸水蛋

主料

辅料

鲜虾蒸水蛋的做法步骤

1.主材料。
2.虾洗净去壳去头尾。
3.三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。
4.加入150毫升的清水搅均匀。
5.倒入蒸盘里。
6.上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液盖紧，用大火隔水蒸三分钟。
7.三分钟后打开锅盖，放入鲜虾，再盖上盖子，用大火再蒸7分钟至虾熟透出锅。
8.成品。趁热淋入2匙酱油，1匙香油和适量胡椒粉。

分类：羹类家常菜汤羹

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