黄梅酱焖带鱼

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黄梅酱焖带鱼

黄梅酱口感酸甜，代替番茄酱做带鱼，风味更佳

食材明细

主料

带鱼三根

辅料

黄梅酱三勺

黄梅酱焖带鱼的做法步骤

1.准备原料。
2.带鱼清洗干净切段，放入姜丝。
3.放入料酒腌制去腥。
4.腌制好的带鱼挑出姜丝，料酒，加盐。
5.加水淀粉。
6.抓匀备用。
7.热油锅下带鱼炸到金黄色。
8.控油备用。
9.平底锅热油。
10.放入葱段炒香。
11.放入白糖炒化。
12.放入生抽。
13.放入带鱼段。
14.加入黄梅酱。
15.加少量水，烧开后收浓汤汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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