虾仁五色馅蒸饺独家

寻梦一ZbDu 发布

虾仁五色馅蒸饺

饺子营养全面，各种各样馅类，海鲜，蔬菜，水果，鱼类，肉类，豆类均可入馅。各种各类饺子是大家喜欢的食品。我今天包的这蒸饺有虾仁有五色蔬菜。营养可以说丰富。
很多人吃面追求白，我觉得会有添加。一般情况下蒸饺我都选择普通面粉，或全麦面，玉米面等粗粮面。

主料

辅料

虾仁五色馅蒸饺的做法步骤

1.无头小虾200克，韭菜半斤，鸡蛋5个，杏鲍菇1个，胡萝卜1根，木耳一把(提前1小时冷水泡发。
2.小虾去虾线，洗净，切碎。
3.鸡蛋煎成蛋花。
4.韭菜切碎，用点油搅拌，封住水份。
5.红，绿，黄，白，黑五色蔬菜全切碎。
6.拌馅要加油，香油，蚝油，包子料(五香粉)，还有盐。
7.1斤普通面粉，可以烫一半，也可以用温热水和面。
8.和完面之后可以封上放冰箱里饧面，时间长点好用。
9.切剂子，擀面皮。
10.包饺子。
11.水烧开，饺子摆在蒸布上。
12.盖上盖子，大火10分钟揭锅。
13.蒸熟了，可以吃了。
14.

分类：主食家常菜饺子

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