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松茸鸡汤!鲜!
群安堂Summer
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对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
松茸
2个
鸡腿
1只(鸡)
大干贝
2颗(小干贝5颗)
枸杞
若干
辅料
盐
适量
松茸鸡汤的做法步骤
1.
鸡腿切块飞水,松茸切片备用。
2.
在炖盅内加入清水和全部食材。
3.
炖煮两小时起锅加入适量盐即可。
4.
松茸元贝鸡汤完成!
小窍门&温馨提示
一年中的7-9月食菌好时节,大家千万不可错过了松茸尝鲜季哟!
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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