青椒炒鸡胗独家

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青椒炒鸡胗

主料

辅料

青椒炒鸡胗的做法步骤

1.鸡胗清洗干净。
2.锅中放水，冷水放入鸡胗煮十五分钟。
3.小葱洗净切碎。
4.姜切丝，蒜切碎两个干辣椒切段。
5.青椒切斜片。
6.鸡胗煮好后清洗下切片。
7.锅中放油烧热，放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。
8.放入鸡胗翻炒几下。
9.放入一勺酱油翻炒几下。
10.放入青椒翻炒。
11.放入一点白糖。
12.放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。
13.放入盐调味。
14.放入鸡精。
15.放入葱花翻炒均匀，关火。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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