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大肠六合
独家
🌾原创的乐趣🌾
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪大肠
300克
菜椒
适量
洋葱
适量
西芹
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
白酒
适量
大肠六合的做法步骤
1.
大肠洗干净放进锅里,加姜2片,少许白酒,加水煮20分钟捞起沥干水份。
2.
所有材料切好。
3.
西芹用开水焯一下。
4.
胡萝卜用开水焯一下。
5.
锅里放油放姜丝炒香,倒入大肠。
6.
待大肠稍变黄色,加入少许生抽。
7.
再炒片刻盛出备用。
8.
锅里再次放油,倒入所有菜,因为都是易熟的菜,所以一起放吧😄。
9.
煸炒至半熟加入盐,倒入大肠继续翻炒片刻。
10.
加入味精即可上碟。
11.
色香味俱全。
分类:
热菜
家常菜
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