素炒茼蒿

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  1.茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。
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  2.胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。
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  3.炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。
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  4.再放入胡萝卜丝翻炒几下。
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  5.将切好的茼蒿放入锅中一起翻炒
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  6.见茼蒿炒变色的时候，加入少量的生抽、白糖、食盐、鸡精调味，在出锅前，淋上少量的香醋提味。
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  7.翻炒一下，装盘出锅喽！！

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