凉拌丝瓜尖

putimama

凉拌丝瓜尖

丝瓜尖即丝瓜藤上的嫩尖，是夏秋季节之家常蔬菜，夏季凉拌它鲜美、滑爽、营养丰富、老幼皆宜，且具有药用价值。

主料

丝瓜尖适量

辅料

凉拌丝瓜尖的做法步骤

1.将丝瓜尖洗净去老根切段，锅中水烧开放入少许盐下入丝瓜尖段焯水。
2.将焯水的丝瓜尖反复过凉水并去除水份。
3.将蒜蓉放入盆中，并加入各种调料拌匀。
4.拌制好的丝瓜尖放入碗中倒扣入盘中。
5.清爽、鲜美、漂亮的丝瓜尖是夏季的最佳选择。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页