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油菜火腿煎蛋炒面
独家
香飘我家厨房
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
250块
油菜
三颗
火腿
一半
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
香葱
一颗
十三香
适量
油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤
1.
油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。
2.
香葱和火腿切好。
3.
煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。
4.
放在一个盛有凉水的盆子里。
5.
炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。
6.
锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。
7.
把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。
8.
加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
分类:
主食
面条
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