腌咸鸭蛋

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腌咸鸭蛋

主料

鸭蛋适量

辅料

盐适量
50度以上白酒适量

腌咸鸭蛋的做法步骤

1.先把鸭蛋洗干净晾干，待用。
2.晾干的鸭蛋放在白酒里过一下然后放入盐中转一圈，沾均匀后用保鲜袋包好。
3.全部沾匀包好后放入一个干爽的容器中，等待40天。
4.

小窍门&温馨提示

如果可以买到农村自己家养的，味道更香。

分类：小吃

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