四人厨丨五花臊子面

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四人厨丨五花臊子面

立秋了，大家都在准备贴秋膘，今天的五花臊子面希望你会喜欢。

主料

辅料

五花臊子面的做法步骤

1.胡萝卜切丁。
2.木耳切丁。
3.洋葱切丁、土豆切碎。
4.韭苔切碎备用。
5.五花肉切碎备用。
6.和面后静置一会。
7.油锅加热、葱姜爆锅。
8.加入五花肉煸炒。
9.加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔。
10.加入生抽。
11.加入蚝油。
12.翻炒后加入十三香、酌情添加盐。
13.加入鸡精后，加入水。
14.将鸡蛋打碎，倒入锅中。
15.盛出备用。
16.将面条切好备用。
17.水烧开后，将面条下锅。
18.煮好后捞出、放入冰水中。
19.完美收工。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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