毛血旺火锅

顾墨_fffWge

毛血旺火锅

主料

辅料

毛血旺火锅的做法步骤

1.鸭血切块，莴苣、白菜切片，金针菇洗净，芹菜切段，葱、香菜切碎，姜蒜切碎，火腿肠切片。
2.芹菜、莴苣焯水。
3.煎火腿肠至金黄。
4.油烧至七分热，依次放入辣椒，花椒，姜蒜，白芝麻翻炒。
5.加入酱油，蒸鱼豉油，盐适量，加入水，倒入火锅中。
6.汤底。
7.将配菜依次放入。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1.鸭血切完后要放在清水中，防止氧化，保持新鲜
2.放入配菜顺序要从不容易熟的到容易熟的
3.配菜完全可以按照个人口味来

分类：懒人食谱秋季食谱冬季食谱

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页