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土豆烩鱼
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初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
土豆
适量
淀粉
适量
土豆烩鱼的做法步骤
1.
土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎
2.
土豆碾成泥不要有块才好
3.
土豆泥加入淀粉后活成面团
4.
用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟
5.
油热后放肉炒香
6.
肉炒8分熟时放入香菇
7.
再加入胡萝卜炒熟
8.
依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟
9.
最后放入蒸好的土豆条,加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
10.
一盘美味的土豆烩鱼出锅了
11.
孩子的最爱,也是我们的最爱,特别适合老人和孩子吃。
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