红烧棒骨

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  1.新鲜棒骨用水浸泡半小时去除血水。
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  2.起锅烧油倒入冰糖炒至枣色即可。
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  3.下棒骨翻炒均匀上色。
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  4.准备好需要的辅料 根据个人口味添加。
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  5.上色的棒骨倒入香料翻炒出香味。
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  6.加适量腐乳汁可提香提色。
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  7.大火烧开几分钟转中火至小火慢炖。
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  8.收汁即可。
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  9.咸鲜微甜软嫩可口。

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