香喷喷炒粉干

吃货累

香喷喷炒粉干

主料

细粉干一把

辅料

香喷喷炒粉干的做法步骤

1.准备食材，粉干和干香菇提前泡发。
2.将食材洗干净切丝。
3.起锅，油热倒入鸡蛋快速翻炒。
4.下胡萝卜和洋葱翻炒一分钟。
5.倒入绿豆芽和球菜，继续翻炒一分钟。
6.将滤干水分的粉干倒入一共翻炒，建议用抖锅倒炒或者筷子，粉干不易炒碎。
7.依次加入调料：盐，鸡精生抽十三香油辣子（根据个人喜好）。
8.翻炒均匀后放葱段，起锅。香喷喷。

小窍门&温馨提示

因为生抽是盐的，所以盐一定要少放。

分类：小吃温州菜午餐晚餐

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