芒果椰香糯米饭【初味日记】

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  1.糯米洗净，泡发一晚。
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  2.泡好的糯米加入糖、155g椰浆搅匀。
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  3.倒入碟子中铺开，放入蒸笼蒸熟。
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  4.芒果一半去皮切成片，用一片小的卷出花芯，再把芒果一片片的围上去，围成花的形状后放碟子里。
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  5.另一半划出花刀，翻开，也是放到碟子里。
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  6.糯米饭蒸好取出，用勺子翻拌均匀。
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  7.蝶豆花加适量温水泡出颜色，取适量糯米饭加入2-3勺色水搅匀。
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  8.用保鲜袋把糯米饭包住捏成饭团，放在碟子中。
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  9.最后淋上椰浆。
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  10.点缀上黑芝麻即可。
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  11.开吃啦~

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