油豆腐烧大排

花鱼儿

油豆腐烧大排

冰箱里有两块大排，想把它们都做掉，今天做的是油豆腐烧大排，因为二面横竖都拍好的关系，肉质特别细嫩，油豆腐吸饱汤汁的鲜味味道很好。。。

主料

辅料

油豆腐烧大排的做法步骤

1.食材：大排（已清洗切开并焯水）、油豆腐、桂皮、大料。
2.将焯好的大排下入清水锅中。
3.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4.煮开。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味烧煮开。
9.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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