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黄花菜炒肉丝
独家
噬血gg
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
黄花菜
适量
干木耳
适量
肉丝
200g
辅料
色拉油
少许
生粉
少许
白胡椒粉
少许
料酒
适量
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
葱
适量
胡萝卜
半根
黄花菜炒肉丝的做法步骤
1.
干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。
2.
胡萝卜刨丝,葱切段。
3.
肉丝加入少许生粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,抓匀腌制十分钟。
4.
锅中倒入少许色拉油。
5.
五成油温下肉丝翻炒。
6.
肉丝完全变色后,倒入泡发好的木耳,黄花菜。
7.
翻炒一会,加入胡萝卜丝,葱段。
8.
加入少许生抽,盐,鸡精,快速翻炒。
9.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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