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凉拌五香肘子
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
熟猪肘子
200克
小黄瓜
2根
香菜
3棵
香葱
3根
小米椒
4个
蒜
10克
辅料
盐
少许
米醋
半勺
蚝油
l勺
香油
半勺
葱油
2勺
鸡粉
少许
白糖
半勺
辣椒油
半勺
海鲜酱油
I勺
凉拌五香肘子的做法步骤
1.
准备食材。
2.
酱熟的猪时肉切成片,黄瓜洗净拍松切小块,葱切、香菜,小米椒切小段,蒜切碎。
3.
将切好的食材装盘。
4.
准备一个小碗,先将料汁拌好,蚝油,海鲜酱油各l勺,白糖、米醋,辣椒油,香油各半勺,鸡粉少许,葱油2勺,盐少许,用小勺拌匀。
5.
倒入适量料汁拌匀即可。
分类:
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