菜谱
搜索

猴头菇养胃汤 独家

🌾原创的乐趣🌾 发布
猴头菇养胃汤

猴头菇是食材,也是一种药材,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。

食材明细

主料

辅料

猴头菇养胃汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

猴头菇有点微苦,但药用价值高,煲的时候配些红枣、枸杞子、和蜜枣等带甜味的食材中和一下就会变得美味多了,猴头菇表面长有毛茸状肉刺,购买时选那种毛茸长一点的。用猪骨头或瘦肉都可以煲。
分类: 汤类
查看全部(共3步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页