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芦笋烤三文鱼
萌萌虾球
听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。
简单
烤
蒜香
二十分钟
主料
芦笋
6棵
三文鱼
100g
辅料
鲜柠檬
1片
蒜蓉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
芦笋烤三文鱼的做法步骤
1.
三文鱼洗净,去皮,挑刺。
2.
芦笋洗净,切掉根部较老的部分。
3.
把芦笋放到锡纸上,淋橄榄油,撒蒜蓉。
4.
放上三文鱼,同样淋橄榄油,撒蒜蓉。
5.
依据喜好撒上胡椒粉,放上柠檬片。
6.
用垫底的锡纸包起食材,尽可能保持封闭性(安全起见,包好后用牙签扎几个小洞)。
7.
将烤箱调至230度,预热10分钟后放入锡纸包,烤制15分钟。
8.
开封即食,鱼肉滑嫩,芦笋爽脆。
小窍门&温馨提示
1.可在步骤5添加迷迭香等香料。
2.若鱼肉较薄,为保持口感鲜嫩,烤10分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
查看全部(共8步)
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