葱爆绿豆芽

鸣翠燕

葱爆绿豆芽

主料

绿豆芽适量

辅料

香葱适量

葱爆绿豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净摘去根。
2.香葱切碎。
3.锅中放油下入葱末。
4.放入豆芽大火爆炒。
5.炒至豆芽变色后即可。
6.装盘。

小窍门&温馨提示

豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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