三色糯米糕

大快活

三色糯米糕

把剩的原料和家里现有的原料集合起来做成了这个【三色糯米糕】，很好吃的。

主料

糯米粉200g

辅料

甜汁适量
牛奶适量
咖啡水适量
蓝莓干适量
核桃碎适量
桂圆干碎适量
柠檬干碎适量

三色糯米糕的做法步骤

1.原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。
2.柠檬干怎么忘记拍进原辅料里啦
3.分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状，制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。
4.除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。
5.找一个较深的容器。底层，倒入李子糊。
6.上蒸锅蒸5分钟。
7.蒸好之后，撒入部分果料碎。
8.再倒入咖啡糊，上蒸锅蒸5分钟
9.咖啡层蒸好的样子
10.最后，倒入牛奶糊，并撒入果料碎，蒸10分钟关火出锅。
11.冷却之后，盖上保鲜膜放入冰箱。
12.凝固之后，用塑料刀沿着边缘划开。
13.中间一刀，取出半块。
14.切块，可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.牛奶、咖啡没加糖，有果料够甜了。
2.随意添啥果料。

分类：糕点家常菜老人朋友聚餐

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