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1.黄油60克。
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2.加入细砂糖,盐和泡打粉。
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3.黄油和糖搅拌均匀后,把蛋液分两次加入,再次搅拌均匀。
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4.搅至颜色发白。
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5.花生25克即可,我这里有点多了。
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6.把花生加入到黄油中。
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7.搅拌均匀。
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8.把低筋粉和抹茶粉搅拌均匀。
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9.把低粉加入到黄油糊中。
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10.把所有材料揉成面团。
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11.放入模具整形好,用油纸包好放入冰箱冷冻半个小时左右。
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12.冷冻好的面团。
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13.面团切成约四毫米的薄片,把切好的饼干坯放入铺好油纸的烤盘,我切的有点厚,烤箱160度烘烤20分钟。
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14.成品。
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15.成品。