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丝瓜炒鸡蛋虾仁
侯丹和米乐乐
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
4根
鸡蛋
4个
虾仁
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
豆油
2勺
味精
1勺
花椒面
1勺
丝瓜炒鸡蛋虾仁的做法步骤
1.
先把丝瓜去皮切成滚刀块。
2.
鸡蛋打散。
3.
虾仁用清水泡一泡。
4.
锅烧热加入冷油到入鸡蛋小炒一会,在加入虾仁把虾仁炒干些,到入盘子里。
5.
锅中在到入冷油放入丝瓜炒2-3分钟后加入之前炒好的鸡蛋和虾仁加入蚝油,盐,花椒面炒3分钟左右最后加入味精出锅。
分类:
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