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芝士焗红薯
轻舞飞扬一2017
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芝士焗红薯,早就想做来尝尝,没想到赶在火热的夏天里下手了!在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊!
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
蜜薯
三个
蛋黄
一个
黄油
60克
芝士
适量
牛奶
60克
辅料
白糖
20克
芝士焗红薯的做法步骤
1.
蜜薯清洗干净,切开放锅里蒸熟,时间根据大小来定,可以用筷子试一下,很容易插入就是熟了!
2.
然后将薯泥一勺勺装到碗里,用勺子背面压成泥。
3.
趁热放入黄油,白糖搅拌均匀。
4.
然后加入牛奶搅拌均匀。
5.
装到能入烤箱的容器里,用勺子压平表面。
6.
然后撒上适量芝士。
7.
烤箱预热,放入烤碗,设置180度,15分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。
8.
烤五分钟之后表面刷一层蛋黄液,工作完成,取出来放凉就可以食用了,刷一层蛋黄液,烤出来的颜色更漂亮!一定要趁热吃,拉丝的芝士也很不错哦!
分类:
热菜
烤箱菜
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