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木耳青椒炒鸡块
宸·羽
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
300g
干木耳
1小把
青椒
1个
辅料
姜
一块
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
淀粉
适量
木耳青椒炒鸡块的做法步骤
1.
鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。
2.
青椒切块、姜切丝。
3.
泡发好的木耳。
4.
热油锅爆香姜丝。
5.
放入腌好的鸡块翻炒。
6.
当鸡块炒转金黄色,放入木耳翻炒。
7.
木耳炒软放入酱油、料酒、少许水焖2分钟。
8.
2分钟后开锅放入青椒炒至青椒变色,最后放入鸡精,便可以上碟了。
9.
成品
10.
成品
11.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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