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蒸抹茶蛋糕
花鱼儿
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抹茶,含有丰富的蛋白质、氨基酸、食物纤维、天然维生素、矿物质以及叶绿素等营养物质,是一款健康功能茶品。但这款蛋糕我是不能吃的,因为是鸡蛋做的,老公和儿子可以吃。
初级
蒸
奶香
一小时
主料
低筋面粉
100克
抹茶粉
20克
鸡蛋
3只
辅料
白糖
100克
炼乳
2勺
蒸抹茶蛋糕的做法步骤
1.
食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、白糖、炼乳。
2.
将鸡蛋打入盆中,加入白糖。
3.
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.
接着,筛入低筋面粉和抹茶粉,加入2勺炼乳。
5.
用铲子拌匀。
6.
用勺子将鸡蛋抹茶面糊舀入纸杯中。
7.
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共7步)
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