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杏鲍菇炒青椒
独家
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
青椒
1个
肉末
50g
辅料
盐
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
姜
适量
小米椒
适量
鸡精
适量
蒜
适量
杏鲍菇炒青椒的做法步骤
1.
杏鲍菇洗净切片。
2.
肉末加盐、料酒、味极鲜酱油腌制一会。
3.
姜蒜切末、小米椒切圈。
4.
热油锅、下姜蒜小米椒炒香。
5.
加肉末炒至变色、放料酒、味极鲜翻炒均匀。
6.
下杏鲍菇炒软至出水。
7.
加一点点水焖煮两三分钟。
8.
加蚝油翻炒。
9.
加青椒块炒至断生、调入少许鸡精炒匀即可。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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