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黄花番茄牛肉汤
独家
米拉Miira
虽已立秋,但天气仍旧闷热,更需要汤汤水水的滋补。初秋时节,滋润养肺,让秋天美丽起来!今来一款:黄花番茄牛肉汤,清新的口感夹杂着浓郁的肉香,还有木耳,胡萝卜,营养满分哦!
初级
煲
清淡
三小时
主料
牛肉
适量
番茄
三个
黄花菜
一把
葱
两根
姜
适量
胡萝卜
一根
木耳
适量
辅料
白酒
适量
盐
适量
黄花番茄牛肉汤的做法步骤
1.
所以需食材准备就绪。
2.
牛肉改刀切块冷水下锅焯水,放白酒和姜片。
3.
黄花菜和木耳提前泡发洗净备用。
4.
番茄胡萝卜改刀备用。
5.
陶煲入温水放入牛肉粒和胡萝卜。
6.
加入番茄块。
7.
依次加入木耳黄花。
8.
放入葱姜。
9.
大火煮沸转小火慢煲一小时。
10.
五十分钟的时候加盐。
11.
十分钟后,家常汤品完美呈现。
12.
汤汤水水滋补养生。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉焯水冷水下锅,加白酒和料酒均可,主要为去腥!煲汤的水一次加足,请勿中途添加,影响口感!祝您愉快!
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共14步)
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