枣泥馅南瓜糯米饼

1.南瓜洗净削皮切块，红枣洗净，分别放入碗中，上笼20分钟蒸熟（南瓜图片忘拍了，一样的工序，理解就好哈哈）。

2.蒸熟的南瓜盆中压成泥，分次加入糯米粉和成面团，（非常粘手，可以加入少量熟油，面就好和了）。

3.和好后的面团有些软，可以放冰箱冷藏三十分钟，之后做起来会很方便。

4.趁冷藏的时间我们可以把蒸熟的红枣捣成枣泥，中间别忘了加入白糖和蜂蜜（也可以用料理机操作）。

5.捣好的枣泥（不要加水），手蘸少许熟油搓成桂圆大小的丸子，当然你可以看做的饼子大小自己掌握。

6.冷藏好的糯米面切成大小均匀的剂子，摊成小饼，放上枣泥丸子。

7.封口。

8.按成小饼，两面蘸上芝麻。

9.饼铛抹油双面加热。

10.等一面煎至金黄翻面盖锅，等三分钟后饼子鼓起就好了。

11.OK，可以开动了！第一次试做，不对的地方欢迎批评指证😂😂😂