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1.把珍珠红茶，红糖准备好。
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2.锅中注入水，大火烧开一锅热水，水量为珍珠重量的十倍，水开后加入珍珠，稍微搅拌防止粘底，打开锅盖大火煮，珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。
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3.捞出珍珠，放入冰水中，可以让珍珠更加的Q弹。
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4.在小锅中放入红糖和水，开大火煮至沸腾、红糖完全溶化，把珍珠从冰水中捞出，直接放入红糖水中煮。
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5.加入珍珠后改为中火，期间不停搅拌防止粘底，煮至明显感觉红糖糖水变粘稠，珍珠颜色也变深，即可关火。
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6.东菱咖啡机打开顶盖，加入适量的红茶，往水箱里倒入4杯的纯净水。
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7.操作好以上的步骤即可合上盖子，在控制面板上设置4杯红茶的量，然后按启动键，机器开始运作。
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8.量杯倒入5勺的奶粉。
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9.把煮好的红茶倒入量杯中，搅拌均匀。
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10.将红糖珍珠放入杯中，量可以根据自己喜好增减，把杯子倾倒转动，让红糖糖浆挂在杯壁上，做成脏脏茶的效果，倒入红茶即可饮用。
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11.成品图。
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12.成品图。
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13.成品图。
菜谱
