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家常菜 南瓜炖土豆
米娜朗奇
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今天继续分享 10分钟即可搞定的家常菜。
南瓜,土豆的营养价值就不介绍了。
说说这道菜,
口感绵软,香甜可口,
甜丝丝的南瓜+咸香软软的土豆
营养美味
简单
炖
咸甜
十分钟
食材明细
主料
南瓜
约300克
土豆
约200克
辅料
盐
少许
大葱
少许
南瓜炖土豆的做法步骤
1.
南瓜、土豆、大葱备好。
2.
南瓜、土豆切块,切少许葱。
3.
炒勺内放入1汤勺大豆油,大火。
4.
约10秒,放入葱快速翻炒几下后,放入土豆快速翻炒几下后,放入南瓜快速翻炒。
5.
大约2-3分钟,土豆变成透明状(如图)。
6.
加入清水(水盖过蔬菜即可),盖上锅盖。
7.
水开后改成中火炖5分钟左右,改成小火收汁,装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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