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千层桑叶肉饼
独家
不做妖精好多年
桑叶的营养价值很高。
据说,它在野菜中的地位普通人参在中药中的地位。
人参是热补,桑叶是清补。体弱之人多吃可以强身健体。吃多了也不怕上火有副作用。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉糜
100克
桑叶
1把
面团
50克
辅料
食盐
0.3克
生抽
5克
花生油
10克
鸡精
0.5克
花椒粉
小许
姜
3克
葱白
10克
千层桑叶肉饼的做法步骤
1.
肉糜备好。
2.
葱姜剁成细末,放肉糜中。
3.
肉糜中放食盐,生抽,鸡精,花椒粉,搅拌均匀。
4.
嫩桑叶洗净。
5.
锅烧热水。
6.
水开放桑叶,开锅即可。
7.
过冷水,撰干水分。
8.
桑叶切末,放肉糜中搅拌均匀。
9.
面团醒发好。
10.
擀成饼。
11.
放上馅料,抹匀。
12.
切块,中间不切断,折叠起来。
13.
我折叠了15层。
14.
折叠好,压轻一些。
15.
不粘锅烧底油。
16.
油热放肉饼。
17.
一面金黄翻面,两面金黄盖盖子,焖几分钟。
18.
取出来,切开。
19.
摆盘。
20.
开动啦。
分类:
主食
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饼
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