虾仁爆浆鸡排

鸣翠燕

虾仁爆浆鸡排

主料

辅料

虾仁爆浆鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉洗净从中间切开（注意不要切断）用肉锤敲打。
2.加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制。
3.虾仁去虾线洗净备用。
4.鸡蛋2个打散。
5.放入腌制好的鸡肉。
6.将沾上蛋液的鸡肉取出裹上面包糠。
7.在一边放入马苏里拉奶酪。
8.放入适量虾仁。
9.在虾仁上放入马苏里拉奶酪。
10.将没有放入奶酪的另一半盖上包住。
11.空气炸锅放入铝箔纸将鸡排放入160度15分钟后翻面继续烤熟。
12.切块装盘淋上番茄沙司。

小窍门&温馨提示

关于温度根据自己家的炸锅调节，也可用烤箱或油炸的，虾仁、奶酪可以根据自己喜好选择，我家只有马苏里拉奶酪就用了，虾仁也可不放。

分类：小吃家常菜零食

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页