百合扣独家

旺发贤发布

百合扣

食材明细

主料

辅料

百合扣的做法步骤

1.新鲜糯百合5颗洗净。
2.猪肉沫中加料酒，盐，生粉，姜粉，蛋清拌均。
3.猪肉沫包成小肉丸。
4.用百合芯包上。
5.再包薄薄一层肉沫。
6.再包百合。
7.包好的百合扣再包紧些，放上一粒枸杞。
8.放锅中蒸12分钟。
9.蒸好的百合汁水放小锅中，汁少再加些清水，用生粉勾清欠，放入少量盐，鸡精。
10.把欠汁淋在百合上就0K了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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