桂花饭

凤记美食

桂花饭

桂花饭，因其色泽金黄，粒小固称为桂花饭，料头随你所爱，一般香菇、干尤鱼、葱碎、蛋、洋葱、卤汁比较常用，现介绍我的做法。

主料

辅料

桂花饭的做法步骤

1.所有料头切小丁。
2.把2个鸡蛋放饭上，用手抓匀。
3.锅烧热下猪油、干尤鱼爆香，下全部料头略炒。
4.下米饭继续翻炒。
5.加卤汁、盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至饭响会跳，离出锅就不久了。
6.可以出锅装盘了，你喜欢吗？我可喜欢呵。

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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