小排扁尖汤

小耿妈妈

小排扁尖汤

秋天开始到了，秋高气爽很舒服，喝汤的频率也多了，扁尖小排汤，咸鲜味美，营养丰富，一碗接一碗。

主料

辅料

小排扁尖汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.小排冷水下锅加葱，姜煮开。
3.再温水洗净排上的浮沫。
4.重新加热水，葱，姜煮开，改小火炖九十分钟。
5.咸肉切片，扁尖撕成细条，过几遍清水。
6.全部加入煮好的小排汤中烧开再小火炖十分钟。
7.最后再撒点葱花就可以。

小窍门&温馨提示

1.扁尖盐分较高，需浸泡多次换水去盐。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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