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凉拌海蛎子
政妈妈
海蛎子味道鲜美,营养丰富,我家一般都是蒸着吃,这次是凉拌来吃,味道也很棒,做法也很简单。
初级
拌
清淡
二十分钟
主料
海蛎子
500克
香菜
适量
辅料
味极鲜酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
蒜泥
适量
凉拌海蛎子的做法步骤
1.
海蛎子洗净,上锅蒸熟。
2.
取出肉。香菜洗净切段,用开水烫一下。
3.
海蛎肉,香菜放入干净盆中,加入味极鲜酱油。
4.
加入醋。
5.
加入蚝油。
6.
拌匀装盘即可。
7.
成品图
小窍门&温馨提示
味极鲜酱油和蚝油加入一点就行了,海蛎子本来就有咸度。
分类:
海鲜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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