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拌凉粉
政妈妈
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这是一道非常好吃的家常凉拌菜,味道清爽,不管是平时自己吃还是招待客人,都很受喜欢。
初级
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
凉粉
1块
香菜
适量
辅料
味极鲜酱油
1勺
醋
适量
蚝油
适量
蒜泥
适量
盐
适量
拌凉粉的做法步骤
1.
凉粉切片。蒜捣成蒜泥。
2.
香菜摘洗干净切碎,用热水烫一烫。
3.
将凉粉,香菜碎放入干净盆中,加入蚝油,蒜泥。
4.
加入味极鲜酱油。
5.
加入醋。
6.
加入一点盐拌匀。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
加盐的时候少加一点,因为蚝油,酱油已经有一定的咸度。
分类:
凉菜
家常菜
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午餐
晚餐
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