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金针菇烧大排
花鱼儿
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金针菇其貌不扬的食物,却含着太多我们所不知道的营养物质,人食五谷杂粮,难免不生病,但我们可以借助这些有着特别营养物质的食物,让自己和家人的身体更健康。。。
初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
大排
240克
金针菇
270克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
金针菇烧大排的做法步骤
1.
食材:大排(已清洗切开并焯水)、金针菇(已清洗)、桂皮、大料。
2.
烧锅倒油烧热,下入焯好的大排翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的盐。
7.
加适量的白糖。
8.
搁入桂皮和大料。
9.
调味烧煮开。
10.
然后,烧煮至汤汁差不多了,合入金针菇,加适量的蚝油。
11.
烧煮2分钟,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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