鲫鱼豆腐冬瓜汤

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  1.看看原料吧
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  2.豆腐切片，冬瓜切片。
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  3.鲫鱼收拾干净拍上干面粉。
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  4.下油锅煎制。
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  5.煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。
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  6.锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。
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  7.大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。
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  8.等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。
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  9.看看成品吧

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