天然发酵的全麦混麦面包

家宠酵母快五星期大了。
今天这款面包非常普通，合适当作主食来吃。
要的不是技巧经验，而是耐心地等待。等待面肥慢慢地把面包撑起来。
等待是值得的。因为这样出来的面包不光是组织好，而且口感与没有用老面肥的面包完全不同。
与大家一起分享。

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