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素几样
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#家常菜#,油炸面筋泡还有,做了素几样,家常菜最是可口了。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄瓜
一根
丝瓜
一根
面筋泡
几粒
豆腐
100克
葱
适量
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
素几样的做法步骤
1.
准备原料:黄瓜、丝瓜去皮,切斜块,豆腐切片,油炸面筋泡切半,葱切碎花,大蒜切片。
2.
热锅凉油,爆香葱花、蒜片。
3.
倒入豆腐片炒至豆腐微黄。
4.
黄瓜、丝瓜块加入翻炒出汁水。
5.
面筋泡加入,吸收黄瓜、丝瓜炒出的汁水。
6.
加盐、生抽调味,出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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