凉拌油麦菜

米娜朗奇

凉拌油麦菜

简单、营养、爽口的凉拌油麦菜

油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

主料

油麦菜200g

辅料

凉拌油麦菜的做法步骤

1.油麦菜清洗干净，沥水，切段。
2.制作调料汁：麻酱1少放入碗里，加入少许水搅拌，水大约是麻酱的2-3倍量（要一点点加入），搅拌成汤汁状，加入酱油、芝麻、盐、麻油、辣椒油。
3.把调料汁倒在油麦菜上，拌匀。
4.装盘。

分类：凉菜家常菜

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