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南瓜糯米饭
張公子521
南瓜加上糯米跟黑米,是非常好的搭配哈,南瓜很面,糯米跟黑米很香很糯,是一道不错的甜品哦。
初级
蒸
甜味
一小时
主料
南瓜
一个
辅料
糯米
适量
黑米
适量
莲子
适量
冰糖
适量
南瓜糯米饭的做法步骤
1.
这个南瓜是我在淘宝买的哈,在菜市场买的那种黄色南瓜,只是色泽好看些,但是口感一般,不面,这个颜色的南瓜虽然颜值不高,但是口感是非常好的,很甜很面,把南瓜清洗干净,用刻花工具一分为二,把瓤掏干净
2.
把糯米黑米莲子,一起放入碗中加入水,大约泡5个小时左右,也可以提前一晚泡好哦
3.
泡好的糯米控掉水份,放入南瓜中,加入适量的清水,加入七八个红枣,放入50克左右的冰糖,也可以根据自己的喜好放入少许葡萄干之类的,蒸锅加水,大火烧开,把南瓜放入蒸锅
4.
大火蒸40分钟左右就可以出锅了,香甜软糯的南瓜糯米饭做好了,是不是很诱人哦。
分类:
甜品
查看全部(共4步)
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