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香蕉牛奶松饼
AO 艺家艺 美教馆 兰
香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。
初级
煎
原味
二十分钟
主料
面粉
120g
鸡蛋
一个
香蕉
一个
牛奶
80ml
糖
20g
牛油
10g
泡打粉
4g
辅料
水果
适量
糖浆
适量
香蕉牛奶松饼的做法步骤
1.
选熟一点的香蕉,表面有斑点。
2.
保鲜膜抱起来,用手捏成泥。
3.
黄油隔水加热融化。
4.
香蕉泥加牛奶鸡蛋,黄油,白糖,搅拌。
5.
加入面粉,分批加入,加一次搅拌均匀,再加。
6.
隔网过滤掉颗粒。
7.
锅烧热(火不要大) 放油(用黄油最好,一般用黄油煎都不会沾锅,锅面涂上一层) 转小火。用勺子舀,倒入锅中。
8.
上面开始有这样的气泡,差不多就可以翻面了,翻的时候小心,完全铲倒铲子上,把它托起来,再翻。
9.
重叠摆好,放一些当季水果,淋上糖浆。
分类:
小吃
热菜
中式宴请
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